On m'a offert un joli plant de
Canneberge ou Cranberry..
Je l'ai planté dans mon jardin.
Le Canneberge ou Cranberry est une plante vivace, un arbrisseau..
Bien cultivé ce végétal peut vivre plus de 100 ans...
Ses fleurs sont petites, ovales et roses.....Ses baies sont rouges...
Il donne ses premiers fruits à partir de la 4ème année.
Le jus de Canneberge entre dans la composition de nombreux cocktails
(dont le célébre Cosmopolitan)..Les confitures...
La Dinde aux Cranberry est un plat traditionnel américain
servi à l'occasion de Thanksgiving.
Son goût est acidulé, astringent et âpre..
Comme le vin rouge,
il comporte une certaine densité de tanins,
qui renferment des composés antioxydants.
Les fruits voisins : Airelle, Myrtille
----------------------
Côté santé
Le fruit de Canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques,
en particulier, ses vertus d'antioxydant.
Ses effets ont été prouvés pour prévenir les infections urinaires.
--------------------
Côté cosméto
L'Huile Végétale de pépins de Canneberge,
est idéal pour hydrater la peau,
rajoutée à d'autres huiles, elle augmente leur durée de conservation....
Etant antioxydante et adoucissante,
elle est formidable pour les peaux matures, sensibles,
séches ou irritées.....
C'est un bon anti-inflammatoire pour les peaux à problémes....
Elle soulage les démangeaisons,
et est une aide précieuse contre l'eczéma et le psoriasis...
Elle soulage les peaux trop exposées au soleil...
------------------------
Encore une plante pour JardinezUtile
--------------------
Byzz
