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Lutte contre l'Hippophagie

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SAF

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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 10:00

Qu'est-ce donc que ceci..... ????????

cuiZine-0037.JPG

Non, pas la petite peluche à quatre pattes,
mais juste,derriére elle..
Ce ballon tout blanc....

Trouvé dans la pâture des chevaux......

Voyons d'un peu plus prés....

cuiZine-0036.JPG

Hé oui, ce sont des Vesses de Loup....

Champignons du genre lycoperdon... 

Un champignon qui pousse tous les ans dans la pâture....
et seulement dans la pature des chevaux.....
Dans la pature à côté, avec les vaches il n'y en a pas... 

Au début je me demandais ce que c'étaient ces ballons blancs
à côté de mes Zanimours.....
Seraient-elles devenues accros au foot???? 

C'est mon voisin qui m'a donné leur nom,
et aprés avoir consulté mon ami Google,
j'ai découvert que c'étaient tout simplement
des champignons, et comestibles en plus...

C'est marrant, ils n'ont presque pas de racines...
On dirait qu'ils sont juste posés sur l'herbe.....

cuiZine-0038.JPG 

Je me suis renseigné chez mes voisins "plus agés",
et ils m'ont donné cette recette pour les manger...

On coupe ce champignon en tranches 
(il faut qu'il soit jeune, là ils sont déjà trop vieux)
on les trempe dans l'oeuf battu,
la farine, et on fait dorer à la poéle.
Moi par habitude et parceque j'aime la cuisine relevée,
je rajoute des herbes, suivant mon humeur... 

Ca remplace un beefsteak comme ils disent...

Moi j'aime, mais mon Zhome pas trop.....

Il aurait fallu que je prenne sa tête
en photo la 1ère fois que je lui en ai fait...
Pas trés rassuré, lui qui d'habitude aime
tout tester, là pour les champignons,
c'était limite "heu...j'ai quand même un peu peur......"

J'ai dû commencer à manger la 1ére,
ha ces Zhomes, braves, mais pas téméraires....

Pour cette année, c'est loupé,
je n'étais pas disponible pour la cueillette,
mais l'année prochaine...

 avec une petite salade verte...

HUmmmmm

Bon, maintenant juste pour rigoler .....
Vous savez ce que donne comme information
mon vieux dico... quand je consulte le mot Vesse ???????

Vesse : " Vent émis sans bruit par l'anus"..........

Mdr....... .........

Je mange donc des
"Vents émis sans bruit par l'anus de loup"........

trés poétique vous ne trouvez pas??????

Je vous assure que je n'ai poutant pas vesser
( verbe du 1er groupe : lâcher une vesse....Dixit mon dico)
plus que d'habitude.......

C'était ma minute de poésie....Lollll

Et vous, vous aimez les champignons ???
Quels champignons poussent par chez vous ????

BYzzzzzzzzzzzzzzzz 

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Published by Lamity - dans JardineZutile
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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 08:54

 

je suis contente, en allant me promener,
j'ai trouvé sur le bord du chemin :

  Plantes-0714.JPG

 

De la Tanaisie,

Je suis trop contente.....
J'en ai fais plein de petits bouquets
que j'ai mis à sécher
partout dans la maison.
C'est ce que faisaient les anciens à la campagne,
pour éloigner les mouches.....
Et il faut dire qu'on est un peu envahi chez nous....

Plantes-0715.JPG

En plus c'est super joli.....

Bon l'odeur ne plait pas à tout le monde,
mais moi je suis habituée à l'odeur
de la campagne, des animaux, du fumier,
et des plantes.....

Je trouve d'autres odeurs beaucoup plus désagréables,
comme l'odeur des pots d'échappement,
ça je ne m'y ferais jamais......

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J'en ai profité pour en faire un hydrolat,
j'en ai aussi fait un macérat huileux avec du plantain,
et un macérat vinaigré aussi conjugué avec du plantain....

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Ca va me servir de lotion anti gratouille,
d'insecticide,
d'anti-puces pour Idaho, etc.....

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Au printemps j'en ai repiqué 2 pieds qui ont l'air de reprendre...
Je vais en replanter un autre pied.....

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Byzzzzzzzzzz

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Published by Lamity - dans JardineZutile
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8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 16:26


On m'a offert un joli plant de
Canneberge ou Cranberry..

Cranberrie.JPG

Je l'ai planté dans mon jardin.

Le Canneberge ou Cranberry est une plante vivace, un arbrisseau..
Bien cultivé ce végétal peut vivre plus de 100 ans...


Ses fleurs sont petites, ovales et roses.....Ses baies sont rouges...


baies-de-canneberge.jpgplan de canneberge 2-copie-1

Il donne ses premiers fruits à partir de la 4ème année.



Le jus de Canneberge entre dans la composition de nombreux cocktails
(dont le célébre Cosmopolitan)..Les confitures...

La Dinde aux Cranberry est un plat traditionnel américain
servi à l'occasion de Thanksgiving.

Son goût est acidulé, astringent et âpre..
Comme le vin rouge,
il comporte une certaine densité de tanins,
qui renferment des composés antioxydants.

Les fruits voisins : Airelle, Myrtille

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Côté santé

Le fruit de Canneberge est reconnu pour ses qualités thérapeutiques,
en particulier, ses vertus d'antioxydant.

Ses effets ont été prouvés pour prévenir les infections urinaires.

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Côté cosméto

L'Huile Végétale de pépins de Canneberge,
est idéal pour hydrater la peau,
rajoutée à d'autres huiles, elle augmente leur durée de conservation....

Etant antioxydante et adoucissante,
elle est formidable pour les peaux matures, sensibles,
séches ou irritées.....

C'est un bon anti-inflammatoire pour les peaux à problémes....
Elle soulage les démangeaisons,
et est une aide précieuse contre l'eczéma et le psoriasis...

Elle soulage les peaux trop exposées au soleil...

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Encore une plante  pour JardinezUtile

feuillage-de-cranberrie.JPG

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Byzz



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Published by Lamity - dans JardineZutile
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2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 10:28



Depuis hier, chez moi, il fait grand soleil.....

Ca nous change un peu.......

Alors, vite, je profite pour aller dans mon jardin,
j'avoue l'avoir beaucoup délaissé,
mais je n'aime pas le froid, la pluie, le vent...

Alors aujourd'hui c'est le temps idéal pour moi...

Je vais planter mes 2 plants de Tanaisie...

Tanaisie-1.JPG

La Tanaisie peut vite devenir envahissante dans un jardin, 
c'est pourquoi il est préférable de la cultiver en pot,
ou dans un endroit où ses racines rampantes
pourront se développer et former un réseau..
 
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C'est une grande plante Aromatique.

La Tanaisie est la plante "médecin" de tout le jardin...

On peut faire du purin de Tanaisie :

Faire macérer 300gr de feuilles, tiges et fleurs
dans dans 10 litres d'eau
 pendant environ 5 jours..

Utiliser en pulvérisation contre la rouille, l'oïdium
et aussi contre les parasites
comme les aleurodes et les pucerons..

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Utilisée autrefois comme vermifuge,
elle contient une huile essentielle dont un constituant ,
la Thujone est trés toxique à dose élevée.

Elle est aussi efficace contre les fourmis, les mites,
 les puces et les punaises.

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Ses feuilles préparées en infusion étaient réputées
avoir des propriétés toniques, antispasmodiques,
digestives et fébrifuges..

Les infusions et décoctions de Tanaisie étaient utilisées
 pour provoquer les régles, favoriser la digestion
et calmer les gens nerveux...

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En usage externe
:

Des compresses chaudes de décoction ou des cataplasmes chauds de feuilles, servent à soigner les maladies de peaux, ainsi qu'à soulager les rhumatismes et articulations douloureuses.

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 En cuisine :

Quelques morceaux de feuilles aident à relever une omelette

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L'Infusion de Tanaisie est le "réveil matin" du visage.

Macérée dans du vinaigre, elle fournit une solution efficace contre les poux.

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L'Huile Essentielle de Tanaisie.

Est un puissant anti-inflammatoire.

A des propriétés antihistaminiques et anti-allergiques,
donc c'est un puissant allié dans les cas d'allergies
et rhumes des foins..

Elle est conseillée pour lutter contre le psoriasis,
l'eczéma, les brulûres, les boutons, la couperose......

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Donc, JardineZutile, plantez de la Tanaisie...



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Byzz





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